Plébiscité par de nombreux magazines, le restaurant Ca' Bianca propose des menus et des plats à la carte pour le déjeuner et le dîner, pour les anniversaires de mariage, les baptêmes, les communions, les confirmations, les dîners pour les événements festifs, y compris les spécialités de viande et de poisson de la cuisine locale. Notre cuisine avec des spécialités culinaires de nos produits à base de légumes de saison, du radicchio rouge de Trévise, des asperges blanches de Badoere, des premiers fruits des champignons de montagne aux cèpes, girolles, clochards et notre chiodino de notre campagne, à ces délices nos plats sont accompagnés d'excellents vins de nos terres de Cabernet Sauvignon, Malbeck, Merlot, pour les blancs de Pinot grigio à Sauvignon à Tocay pour accompagner d'excellents plats de poisson de la Haute Adriatique avec d'excellents apéritifs

des entrées au risotto aux fruits de mer, des spaghettis aux caparossoi, des poissons grillés, du turbot, du bar, de la dorade, de l'espadon, des steaks de thon et enfin les délicieux desserts maison de notre Chef.

Nos spécialités sont à base de viandes locales cuites au grill à partir des côtes et entrecôtes florentines, l'entrecôte de génisse sur lit de roquette et copeaux de parmesan, pour ne pas oublier les fricandeaux de veau rôtis cuits à la broche accompagnés de pommes de terre rustiques au romarin, de poissons du haut Adriatique, du bar, de la dorade, des langoustines et des crevettes de mer grillées accompagnées de légumes grillés de saison, d'espadon et de steak de thon avec des légumes frais de saison. Pour les premiers plats, nous trouvons le radicchio rouge de Trévise, les asperges blanches de Badoere, les champignons locaux du chiodino accompagnés de polenta fraîche à la cuillère, le porcino, les chanterelles, les clochards et plus encore.